幸运飞艇这是一些蔬菜的例子,如果你在烹饪后吃它们会更好
栏目:新闻资讯 发布时间:2019-02-28 11:36
原标题(更好的熟蔬菜吃生吃)
 
幸运飞艇
 
幸运飞艇或熟辣椒比生吃更好。
 
研究表明,烹饪可以分解蔬菜的细胞壁,使身体更容易吸收营养。
 
这是一些蔬菜的例子,如果你在烹饪后吃它们会更好:
 
胡萝卜
 
我们都知道胡萝卜对眼睛有益,但为什么呢?
 
原因来自一种名为幸运飞艇开奖结果素的化合物,使胡萝卜具有独特的橙色。
 
β-胡萝卜素在体内转化为维生素A,这是答案的最终建议。
 
你猜对了吗?维生素A总是对眼睛有益,同时还有健康的免疫系统和皮肤。
 
有趣的是,如果煮熟,胡萝卜会更好。2002年,研究人员指出,与生胡萝卜相比,经过烹饪的胡萝卜有助于身体增加β-胡萝卜素的吸收量。
 
2.西红柿
 
没有吃熟西红柿的习惯,也许现在是你应该开始的时候。
 
吃新鲜西红柿的原因,你只能得到约4%的番茄红素,这种水果中含有强大的抗氧化剂。
 
结果显示在幸运飞艇开奖直播食品科学与营养杂志的一项研究中。
 
造成这种情况的原因是番茄的细胞壁很厚,使我们的身体很难吸收番茄红素。
 
但是,一旦西红柿煮熟,lycopen变得更容易被吸收,营养学家Wendy Bazillian,“ Eat Clean,Stay Lean ” 一书的合着者说。
 
菠菜
 
回想起童年的动画电影,当水手大力水手吞下一盒菠菜时,它立刻引起了肌肉的膨胀。
 
尽管漫画总是过于夸张,但没有理由选择菠菜。
 
你在想铁吗?这可能是真的,但幸运飞艇开奖记录还可以提供叶酸,一种对细胞生长和生殖健康至关重要的维生素B。
 
虽然常规菠菜不能增加叶酸摄入量,但2002年的一项研究表明,菠菜蒸制可以防止叶酸水平下降。
 
那么这里的好处是什么?Wendy Bazilian说:“ 一堆煮熟的菠菜会将其大小缩小到一个点。 ” “ 因此,你会吃得更多。”
 
结果当然是你也会得到更多的叶酸。
 
芦笋
 
看看幸运飞艇开奖历史的绿色茎,你知道它们含有极高量的抗癌维生素,如维生素A,C,E和叶酸。
 
但过厚的细胞壁使我们的身体难以吸收这些健康的营养。
 
煮熟芦笋后,它们的纤维细胞可以分解,因此我们可以吸收许多维生素。
 
甜椒
 
虽然辣椒中的维生素C含量在暴露于高温时会显着降低,但煮熟后,青椒会分泌大量的番茄红素和阿魏酸 - 更多的抗氧化剂。
 
此外,幸运飞艇会从橄榄油炒的辣椒中摄取比生吃更多的维生素A.
 
因此,如果你想充分利用这种水果中的维生素,你可以在中等温度下进食前煎炸,不要煮软。
 
 
 
 
作者:圆圆